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Birra Gruit - set di semi

Questo set di semi contiene 3 erbe per la produzione di birra: Luppolo (Humulus lupulus), myrica (Myrica gale) e Artemisia comune (Artemisia vulgare)

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Codice articolo: ST00120

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Molto prima dell'introduzione dell'Editto di purezza, la birra veniva aromatizzata con una miscela di erbe aromatiche e in parte inebrianti, specialmente lungo la costa del Mare del Nord. Questo cosiddetto "Grutbier" conteneva come spezia principale le foglie di Myrica o di mirto di palude e come erbe aggiuntive l'artemisia o anche il luppolo selvatico. Solo nel XIII secolo la birra di luppolo si è lentamente affermata.

Questo set di semi contiene 3 erbe per la produzione di birra:

Luppolo (Humulus lupulus):
Pianta rampicante, rigogliosa e perenne, le cui ombrelle profumate di resina sono utilizzate in tutto il mondo per la produzione di birra.
Myrica (Myrica gale)
Pianta di palude a rischio di estinzione, la cui corteccia e le cui foglie sono fortemente ghiandolari e producono un olio essenziale molto aromatico. Grazie a questo particolare aroma, nel Medioevo le foglie essiccate venivano usate come spezia per il cibo e la birra.
Artemisia comune (Artemisia vulgaris)
Probabilmente una delle più importanti piante da incenso europee, ma anche una spezia tradizionale per la produzione di birra e piatti di carne.

Una bustina di semi per varietà di pianta.

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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