Broccolo romano (Brassica oleracea) semi

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Broccolo romano (Brassica oleracea) semi

Una varietà speciale di broccolo.Ogni infiorescenza è una vera e propria meraviglia della natura: di forma piramidale con tante piccole rosette disposte a spirale di colore verde chiaro.
Contenuto: circa 100 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente.

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Codice articolo: BRA04

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Il broccolo romano è una varietà italiana di broccolo molto simile ad un cavolfiore. La testa, di colore verde chiaro, ha una particolarissima forma piramidale con tante piccole rosette disposte a spirale che riproducono la forma principale e si ripetono con regolarità. Poichè questa varietà di broccolo non sviluppa foglie che lo proteggano dai raggi solari, assume questo caratteristico colore verde, nonchè un gusto più intenso rispetto, ad esempio, al cavolfiore bianco. Inoltre, ha un contenuto di vitamina C e proteine molto più elevato.

Come si evince dal nome, è originario della regione di Roma, ma si è diffuso anche nel resto d'Europa già dal XVI secolo. In cucina l'infiorescenza immatura, non ancora fiorita, è ottima da mangiare cruda in insalata. Per il resto, viene utilizzato e cucinato esattamente come il cavolfiore.

Semi, contenuto: circa 100 semi di broccolo romano

Schede delle piante

Genere:	Brassicaceae
Ciclo di vita:	Da annuale a biennale
Periodo di fioritura:	Maggio Giugno

Istruzioni per la coltivazione

Profondità di semina:	0.5 cm
Distanza di impianto:	50 cm
Non consociabili:	Cavolo cappuccio Ravanello Senape
Distanza tra le file:	50 cm
Luce solare:	Pieno sole
Tempo di germinazione:	1-2 settimane
Temperatura di germinazione:	15-20°C
Periodo di semina in pieno campo:	Aprile Maggio Giugno

Precoltivazione al chiuso da Aprile. A Giugno, quando sono già vigorose, le piantine possono essere messe a dimora nell'orto. A volte il broccolo romanesco viene seminato anche direttamente nell'orto dopo le ultime gelate. La distanza tra le piante dovrebbe essere di circa 50 cm. Per crescere bene e sane, queste piante hanno bisogno di molto sole e di acqua abbondante.

Altri nomi

Nome botanico:	Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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