Chantenay è una tradizionale carota francese coltivata nel XVIII secolo nella regione che ha dato il nome alla regione di Chantenay. Negli anni '50 ha vissuto una breve rinascita come carota estiva nei giardini europei, dopo di che è stata dimenticata. Le carote Chantenay hanno una serie di caratteristiche che le rendono ideali per l'orto: sono resistenti alle malattie e ai parassiti e, con un'adeguata copertura, possono resistere a periodi di freddo più intensii. Possono anche essere mangiate con la buccia. La carota Chantenay forma radici piuttosto corte, coniche, con punte arrotondate.
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