La 'Küttinger Rüebli', come viene chiamata questa antica varietà di carota bianca della regione di Argovia in Svizzera, è una varietà robusta e tardiva, adatta alla raccolta e alla conservazione durante l'estate. Le radici sono sempre bianche con una leggerissima sfumatura gialla, a punta conica e corte, con una lunghezza totale di circa 20 cm. Questa varietà si distingue per la sua polpa soda ed il gusto aromatico e intenso.
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