Cavolo riccio Butterkohl (Brassica oleracea convar. capitata) biologico semi

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Cavolo riccio Butterkohl (Brassica oleracea convar. capitata) biologico semi

Il cavolo riccio 'Butterkohl' viene utilizzato come la verza, ma le foglie sono più tenere ed hanno un gusto più delicato.
Contenuto: circa 50 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

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Codice articolo: BRA06-BIO

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Il cavolo riccio 'Butterkohl' (Brassica oleracea var. costata) è una varietà di cavolo poco conosciuta, dal gusto delicato e dalle foglie molto tenere ed arricciate. Si utilizza come la verza, ma ha un aspetto diverso, non forma una testa compatta.

Le modalità di preparazione più diffuse sono molto simili a quelle delle bietole; come per quest'ultime, infatti, si possono preparare, stufate, sia le foglie che i gambi.

È possibile anche consumarlo crudo.

Le singole foglie possono essere raccolte permanentemente, come si fa con l'insalata

Schede delle piante

Genere:	Brassicaceae
Ciclo di vita:	Annuale
Periodo di fioritura:	Maggio Giugno

Istruzioni per la coltivazione

Profondità di semina:	0.5 cm
Distanza di impianto:	50 cm
Distanza tra le file:	50 cm
Luce solare:	Pieno sole
Temperatura di germinazione:	15-20°C
Periodo di semina in pieno campo:	Aprile

Precoltivare da Marzo, poi mettere a dimora le piantine vigorose. La distanza tra le piante di cavolo dovrebbe essere di circa 50 cm. Il cavolo riccio preferisce i terreni freschi, argillosi e sabbiosi ed ha bisogno di sole.

Altri nomi

Nome botanico:	Brassica oleracea convar capitata

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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