Cavolo verza Vertus (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) semi

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Cavolo verza 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) semi

'Vertus' è una varietà di cavolo verza medio-tardiva che produce cavoli tondi di un bel colore blu-verde.
Contenuto: circa 100 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

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Codice articolo: BRA20

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'Vertus' è una varietà di cavolo verza medio-tardiva che produce cavoli rotondi di un bel colore blu-verde. Questa varietà ha un'eccellente conservabilità e si mantiene molto bene fino a Febbraio.

Come tutte le varietà di cavolo, è particolarmente ricca di vitamine C e B. In cucina può essere utilizzato in molti modi. Cucinato come contorno di verdure, stufato o brasato, oppure per preparare dei gustosi involtini di cavolo. Le foglie giovani sono molto buone anche crude in insalata.

La prima descrizione per iscritto del cavolo verza risale XVI secolo. È probabilmente originario dell'Italia settentrionale, ma ormai conosciuto in tutto il mondo come ortaggio con molte proprietà benefiche.

Schede delle piante

Genere:	Brassicaceae
Colore dei fiori:	Giallo
Utilizzo:	Verdura Pianta utile Pianta commestibile Verdure invernali
Clima:	Moderado
Ciclo di vita:	Annuale
Periodo di fioritura:	Maggio Giugno Luglio

Istruzioni per la coltivazione

Profondità di semina:	0.5 cm
Esigenze nutritive:	Molto esigente
Distanza di impianto:	40 cm
Non consociabili:	Cavolo cappuccio rosso Cipolle Cavolo cappuccio bianco Cipolla Cavolfiore Broccoli Cavolo riccio Chinakohl Patata Pak Choi Knoblauch Cipollotto Cavolini di bruxelles
Consociabili:	Spinacio Indivia Fagiolini Piselli Sedano a coste Fragole Pomodoro Cetriolo Porro Bietola Ravanello comune Ravanello Rabarbaro Lattuga Sedano Fagiolo nano
Distanza tra le file:	80 cm
Luce solare:	Pieno sole
Tempo di germinazione:	5-10 giorni
Fabbisogno idrico:	Alto
Temperatura di germinazione:	15-20°C
Periodo di semina in pieno campo:	Aprile Maggio Giugno

Precoltivazione indoor in semenzaio o semina diretta all'esterno in piena terra a partire da Marzo. Ad una temperatura di 15-20°C la germinazione avviene già dopo circa 1 settimana. Dopo la germinazione, distanziare le piante mantenendo una distanza di 40 x 50 cm.
Il cavolo verza ama una posizione soleggiata con un terreno argilloso, umido ricco di sostanze nutritive e di humus.

Altri nomi

Nome botanico:	Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Nomi tedeschi:	Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, Savoyer Kohl, Wirz, Kohl
Nomi francesi:	Chou de Savoie, Chou Cloqué, Chou Frisé, Chou Pommé Frisé
Nomi spagnoli:	Col de Milán
Nomi italiani:	Verza, Cavolo di Milano, Cavolo Lombardo, Cavolo di Savoia

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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