La cipolla bionda a polpa bianca "Stuttgarter Riesen" è un'antica varietà tedesca di cipolle aromatiche di dimensioni medie, dalla forma rotonda un po' appiattita e dal gusto mediamente piccante. La raccolta inizia alla finedi Agosto. Questa varietà è una delle più popolari in Germania ed è dunque un ingrediente classico della cucina tedesca. Ha un rendimento elevato, è robusta e molto saporita. Può essere coltivata anche a partire dal bulbo.
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