Quanti di voi, nella propria infanzia, non hanno coltivato il crescione nel cotone idrofilo? Coltivarlo è facile come un gioco da bambini ed è delizioso da mangiare fresco sul pane imburrato. Il crescione inglese - conosciuto anche come 'crescione dei giardini' - è originario della Persia e può essere coltivato durante tutto l'anno sul davanzale o dalla primavera in poi all'aperto. Grazie al suo elevato contenuto di sostanze benefiche, come gli oli di senape e la vitamina C, rafforza le difese immunitarie contro i virus e contrasta la stanchezza primaverile.
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