Erba di Santa Barbara (Barbarea vulgaris) semi

Erba di Santa Barbara (Barbarea vulgaris) semi

Ottima fonte di vitamina C con un gusto piccante per la stagione fredda.
Contenuto: circa 1000 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

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Codice articolo: BAR01

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Descrizione
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L'erba di Santa Barbara o Barbarea (Barbarea vulgaris) è una pianta a foglia verde per insalata molto semplice da coltivare, perché non richiede particolari cure e cresce bene quasi ovunque. È quindi molto adatta per i ovelli giardinieri. Le foglie, che hanno un sapore speziato, vanno consumate fresche. Il gusto è simile a quello del crescione, ma meno piccante. Le foglie possono essere consumate crude, in insalata, o sbollentate come gli spinaci. Sono particolarmente buone tritate su un panino.

L'erba di Santa Barbara è una pianta biennale che durante il primo anno forma solo la rosetta fogliare per poi fioriredi Sant di un giallo limone brillante nell'anno successivo. E' perfetta anche come verdura da balcone, poiché cresce bene anche in vaso.

Schede delle piante

Genere:	Brassicaceae
Colore dei fiori:	Giallo
Caratteristiche particolari:	Ha bisogno della luce per germogliare Pascolo per le api
Ciclo di vita:	Biennale Perenne
Altezza della pianta:	20-60 cm
Periodo di fioritura:	Maggio Giugno Luglio

Istruzioni per la coltivazione

Luce solare:	Ombra parziale Pieno sole
Profondità di semina:	0 cm
Distanza di impianto:	20 cm
Distanza tra le file:	20 cm
Temperatura di germinazione:	15-20°C
Periodo di semina in pieno campo:	Marzo Aprile Agosto Settembre Ottobre

Periodo di semina: a Marzo o da Giugno ad Ottobre
Profondità di semina: 1-2 cm
Distanza tra le file: 15-20 cm
distanza tra le piante: 15 cm
Habitat: La pianta preferisce luoghi umiditi, soleggiati o semi ombreggiati. Cresce spontaneamente in tutta Europa, soprattutto lungo gli argini dei fiumi e in prati umidi. E' preferibile piantarla nello stesso posto solo ogni quattro anni, cos' come fare una pausa di coltivazione simile a quella delle altre piante della famiglia delle crucifere.
Terreno: è una pianta molto poco esigente che cresce bene in terreni ricchi di sostanze nutritive, umidi ed argillosi.
Cura: Non richiede cure particolari. L'erba di Santa Barbara va mantenuta umida e priva di erbacce durante la fase giovanile.
Raccolta: le giovani foglie possono essere raccolte da Ottobre ad Aprile e vanno preferibilmente consumate fresche. L'erba di Santa Barbara è una classica verdura invernale. Infatti, viene spesso coltivata nell'orto come fonte di vitamina C. Per poter raccogliere le foglie in inverno, è consigliabile coprire la rosetta con del fogliame per proteggerla dalla neve.
Famiglia: Pianta crucifera (Brassicaceae)

Altri nomi

Nome botanico:	Barbarea vulgaris, B. arcuata, Arabis barbarea, Campe rivularis, Eruca barbarea, Erysimum arcuatum
Nomi tedeschi:	Barbenkraut, Echte Winterkresse, Barbenhederich

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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