Il Messico è un paese molto colorato, esotico e variegato, così come la sua cucina: caratteristiche particolari sono naturalmente le diverse varietà di peperoncino messicano, che si possono trovare in ogni piatto e forniscono la necessaria speziatura. Tuttavia, questo da solo non costituisce il gusto inconfondibile, perché include sicuramente l'aroma di foglie di coriandolo fresco, pepe, vaniglia ed epazote. Le influenze di questa cucina aromatica provengono in parte dagli Aztechi e naturalmente dai conquistatori spagnoli. Nel complesso, questa deliziosa cucina è stata il risultato di molte influenze diverse. Poiché queste erbe speciali sono difficili da trovare nei nostri negozi, è meglio seminarle da soli. Questo funziona meravigliosamente anche in grandi vasi sul davanzale della finestra, balcone e terrazza. Questo set di semi contiene 4 erbe da cucina classiche della cucina tradizionale messicana:
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