Varietà classica di peperoncino da salsa proveniente dal Perù. Come suggerisce il nome "Aji Verde", i frutti vengono raccolti principalmente verdi e trasformati in salse quando sono ancora freschi. Questo permette di sviluppare la loro piccantezza media e decisa.Se raccolti quando sono rossi e completamente maturi, hanno un sapore più dolce e sono adatti anche ad essere essiccati. Semi, contenuto: circa 10 semi di Aji Verde
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