Il peperoncino 'Red Caribbean' appartiene è una delle varietà di Habanero ed ha un grado di piaccantezza di 400.000-450.000 Unità Scoville. Ha un aroma pungente e fruttato e si adatta perfettamente alla preparazione di salse deliziose. Essendo molto piccante, questo peperoncino viene anche essiccato e macinato ed utilizzato come spezia. Il 'Red Carribean' è anche molto bello esteticamente, con i suoi piccoli frutti lunghi 4-6 cm e larghi 2-3 cm che maturano dal verde chiaro al rosso chiaro. La pianta cresce molto cespugliosa sviluppandosi in un arbusto con un'altezza di 80-120 cm. Semi: circa 10 semi di peperoncino Habanero 'Red Caribbean'
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