Salsa verde - set regalo di semi

Questo kit di semi contiene: Borragine, cerfoglio liscio, prezzemolo riccio, pimpinella, acetosa / erba brusca, erba cipollina, aneto e melissa officinale
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Un fantastico regalo per principianti ed esperti di giardinaggio, con molti consigli dettagliati sulla semina.

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Codice articolo: A-ST00119

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Descrizione
Recensioni

Questo set contiene tutte le erbe necessarie per la salsa verde dell'Assia. Con esse si possono preparare le varianti della salsa verde di Francoforte, di Kassel e dell'Assia centrale. Le erbe sono ideali anche per l'insalata:

Borragine (Borago officinalis)
Le foglie sono utilizzate come spezia tipica per l'insalata di cetrioli e per le preparazioni a base di formaggi freschi e ricotta, nonché come parte integrante della "salsa verde di Francoforte". I bellissimi fiori blu sono adatti anche per insalate, dessert e zuppe di erbe selvatiche.
Cerfoglio liscio (Anthriscus cerefolium)
Le foglie hanno un aroma di pepe fine, simile all'anice che si sposa bene con il pesce, insalata e formaggio tipo ricotta. Le lumache evitano questa pianta.
Prezzemolo riccio (Petroselinum crispum)
Varietà di prezzemolo robusto con foglie ricce e speziate.
Pimpinella (Sanguisorba minor)
Il sapore simile al cetriolo delle foglie e dei fiori è una componente importante della salsa verde di Francoforte. E' utilizzata anche per condire insalate, marinate e piatti a base di pesce e pollame.
Acetosa, erba brusca (Rumex acetosa)
Pianta perenne molto semplice e poco impegnativa. Le foglie possono essere preparate fresche come insalata o anche brevemente sbollentate o cotte al vapore. Popolare anche come pesto o zuppa.
Erba cipollina (Allium schoenoprasum)
Appena raccolta sul pane al burro - non c'è niente di meglio!
Aneto (Anethum graveolens)
Antica pianta molto utile sia per condire in cucina che come pianta medicinale. Si usano principalmente le punte fresche.
Melissa officinale (Melissa officinalis)
Profumo fresco di limone per tutta l'estate. Il caratteristico profumo e il gusto fresco e aspro non saranno dimenticati. Antica pianta medicinale, erba da cucina e molto amata dalle api.

Un pacchetto di sementi per varietà vegetale.

Le bustine di semi e le istruzioni dettagliate per la semina in tedesco e in inglese sono confezionate in una bella scatola regalo - un regalo fantastico e duraturo per il giardino. Ogni amante delle piante ne sarà felice.