Santoreggia annua (Satureja hortensis) semi

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Santoreggia annua (Satureja hortensis) semi

Pianta aromatica annuale che si sposa particolarmente bene con i fagioli. Deliziosa anche come condimento di pesce, ortaggi, cagliata fresca e burro.
Contenuto: circa 1000 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

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Codice articolo: 1004

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La santoreggia estiva si sposa bene con i fagioli. Nella coltivazione mista tiene i pidocchi lontani dalle piante e come spezia per i piatti a base di fagioli è imbattibile, così come può essere usata come alternativa al timo in molti altri piatti.

Come già implica il nome di santoreggia estiva, la pianta non è resistente nel clima dell'Europa centrale e deve quindi essere seminata di nuovo ogni anno. È originaria della regione mediterranea e probabilmente fu diffusa in Europa centrale dai romani. Fin dal Medioevo è stata usata come spezia ed erba medicinale. E' particolarmente efficace come additivo per gli alimenti grassi, in quanto combatte la flatulenza e la diarrea e rafforza il tratto gastrointestinale. Ma è anche molto efficace come rimedio domestico per la tosse come tè, inalazione o trasformato in sciroppo.

Anche quando è in fiore (che di solito è all'inizio dell'estate a partire da giugno), non è troppo tardi per la raccolta - i fiori salati non sono affatto immangiabili o velenosi, ma hanno un sapore piccante e leggermente pungente e possono essere utilizzati in insalate, burro alle erbe o tisane.

Schede delle piante

Genere:	Lamiaceae
Colore dei fiori:	Bianco
Caratteristiche particolari:	Ha bisogno della luce per germogliare
Clima:	Moderado
Ciclo di vita:	Annuale
Altezza della pianta:	20-60 cm
Periodo di fioritura:	Giugno Luglio Agosto Settembre

Istruzioni per la coltivazione

Profondità di semina:	0 cm
Distanza di impianto:	15 cm
Non consociabili:	Basilico
Consociabili:	Barbabietola rossa Fagioli
Distanza tra le file:	15 cm
Luce solare:	Pieno sole
Fabbisogno idrico:	Basso
Tempo di germinazione:	1-2 settimane
Temperatura di germinazione:	15-20°C
Periodo di semina in pieno campo:	Aprile Maggio Giugno

Pre-cultura in casa in vasi da marzo. Semina all'aperto da aprile a metà giugno. I semi hanno bisogno di luce. Pertanto premere i semi solo leggermente e mantenerli uniformemente umidi.

La santoreggia ama i terreni leggeri e sciolti e un luogo caldo, soleggiato e protetto dal vento. Può essere facilmente coltivata in vaso sul balcone e può sopravvivere relativamente bene alla siccità temporanea. La potatura regolare favorisce la ramificazione.

Il momento migliore per raccogliere l'erba è poco prima della fioritura a fine giugno / inizio luglio. Basta tagliare le piante a 10 cm da terra e utilizzarle fresche, asciugarle a mazzetti o congelarle.

Altri nomi

Nome botanico:	Clinopodium hortense, Thymus cunila, Satureja brachiata, S. laxiflora, S. hortensis, S. officinarum
Nomi spagnoli:	Ajedrea de Jardín, Ajedrea Blanca, Ajedrea Común, Albahaca de Tomillo, Aljedrea, Calamento Blanco, Hisopillo, Hisopo Montesino, Jedrea, Saborea, Saborija, Saturejia, Satureya, Thymo de los Antiguos, Tomillo Real, Xedrea
Nomi italiani:	Santoreggia, Santoreggia Domestica, Savoreggia

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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