Nonostante sia conosciuto anche come "albero del pomodoro", dal punto di vista botanico il tamarillo non è un pomodoro. Questa pianta cespugliosa è originaria della regione tropicale del Brasile ed é perfetta per la coltivazione in serra, nel giardino d'inverno o come pianta da vaso. I frutti del tamarillo sono di forma ovale, lunghi 4-7 cm e devono essere sbucciati perché la buccia contiene sostanze amare. La polpa ha un gradevole gusto dolce, che diventa più aspro man mano che il frutto matura. Si abbina bene alla frutta per preparare dessert esotici.
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