La Gypsophila paniculata, conosciuta anche come 'velo da sposa', è una di quelle piante perenni che non possono mancare in un giardino fiorito. La maggior parte delle persone probabilmente conosce questi fiori solo come tradizionale accessorio decorativo dei bouquet di rose o di altri comuni fiori recisi. Questi fiori delicati, infatti, sono molto versatili e si adattano perfettamente a tutti i bouquet e alle composizioni di fiori secchi di qualsiasi tipo. In giardino, riempiono molto bene ogni spazio con la loro crescita rigogliosa e diffusa che forma una nuvola di fiori, simile ad un velo da sposa. Questa pianta perenne forma centinaia di piccoli fiori singoli riuniti in pannocchie dandole l'aspetto di un cespuglio dritto e diffuso. Per questa ragione è un'ottima pianta da coltivare insieme a cardi, salvia, iris barbato, lavanda e altre piante perenni che tollerano la siccità. Predilige un terreno ben drenato, asciutto e calcareo, in pieno sole, ed è quindi una buona pianta per il giardino roccioso. Come già accennato, questa perenne non dovrebbe mancare nel tuo giardino se ami i bouquet fatti in casa e le corone di fiori secchi.
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