Semi di verdure a foglia e spinaci
Semi di spinaci e altre verdure a foglia verde. Ci riferiamo a tutte le verdure le cui foglie e steli possono essere mangiati, indipendentemente dal fatto che si consumino crude o cotte. Gli spinaci sono la classica verdura a foglia verde, ma vi sono anche tutti i tipi di cavoli e le varietà di lattughe.
Soprattutto tra le verdure a foglia, vi sono molte specie di piante che non si trovano in qualsiasi supermercato. Queste comprendono piante come i chenopodi, la coclearia, il cavolo marino, l’erba cristallina e molte altre.
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