Zigolo dolce (Cyperus esculentus var. sativus) semi

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Zigolo dolce (Cyperus esculentus var. sativus) semi

Name: Zigolo dolce (Cyperus esculentus var. sativus) semi
Brand: Magic Garden Seeds
Price: 2.99 EUR
Availability: In Stock
Rating: 5 (1 reviews)

I tuberi di questa pianta erbacea, di forma simile a quella delle mandorle, si raccolgono in autunno. Sono ricchi di oli pregiati e, se mangiati crude o tostate, hanno un gradevole sapore nocciolato.
Contenuto: circa 10 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

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2,99 €

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Codice articolo: CYP01

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Lo zigolo dolce - conosciuto in Italia anche come 'mandorla di terra' ed in altri paesi come 'chufa' - è una pianta erbacea molto interessante. Già nell'antico Egitto gli zigoli dolci venivano utilizzati come alimenti. I tuberi, dalla forma simile a quella delle mandorle, vengono raccolti in autunno. Sono ricchi di oli preziosi e, se mangiate crude o tostate, hanno un gradevole sapore nocciolato. In Spagna è molto popolare una bevanda ('horchata de chufa') fatta frullando questi tuberi insieme ad acqua e zucchero.

Nella medicina ayurvedica, questa pianta è utilizzata nel trattamento di diversi disturbi di digestione. Dai tuberi di zigolo dolce si ottiene anche un buon olio per cucinare e friggere. Arrostiti, vengono utilizzati anche come esca da pesca.

Cyperus esculentus var. sativus semi, contenuto: circa 10 semi di zigolo dolce (rizomi).

Schede delle piante

Genere:	Cyperaceae
Apparato radicale:	Rizoma Forma corridori
Colore dei fiori:	Bianco
Utilizzo:	Pianta officinale Pianta commestibile Pianta da vaso Verdure invernali
Ciclo di vita:	Perenne Persistente
Altezza della pianta:	40-80 cm
Periodo di fioritura:	Luglio Agosto Settembre

Istruzioni per la coltivazione

Profondità di semina:	1-3 cm
Distanza di impianto:	30 cm
Distanza tra le file:	30 cm
Luce solare:	Pieno sole
Temperatura di germinazione:	10-18°C
Tempo di germinazione:	2-3 settimane
Periodo di semina in pieno campo:	Maggio

I tuberi vengono piantati all'aperto a metà Maggio (possibilmente dopo averli precedentemente tenuti immersi in acqua per qualche ora). E' possibile anche la coltivazione in vaso, raccomandata perché i rizomi secchi hanno bisogno di molto calore per svegliarsi dal letargo! Si dice che i tuberi radicali piantati nel terreno tollerino il gelo fino a -15°C. Normalmente, però, vengono ripiantati ogni anno e fatti svernare in cantina in un luogo arieggiato.

Altri nomi

Nome botanico:	Cyperus esculentus var. sativus, Pterocyperus esculentus, Pycreus esculentus
Nomi tedeschi:	Erdmandel, Tigernuss, Erdmandelgras
Nomi francesi:	Amandes de Terre
Nomi inglesi:	Yellow Nutsedge, Tiger Nut, Nut Grass
Nomi spagnoli:	Chufa

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Spitze
Sieht erstmal gut aus. Weiteres wird sich ab nächsten Monat zeigen

Markus , 17.03.2022

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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