La Zucca a Fiasco (conosciuta anche come Zucca Bottiglia) non è solo un gustoso ortaggio, spesso utilizzato nella cucina asiatica e africana, ma anche una pianta il cui significato è molto importante nell'etnobotanica. Il frutto essiccato della zucca a fiasco è stato utilizzato per migliaia di anni come recipiente per la conservazione di prodotti e come bottiglia per bere. Il frutto essiccato ancora chiuso può essere usato come sonaglio ed è probabilmente uno degli strumenti musicali più antichi. Viene utilizzato anche come cassa di risonanza per strumenti a corda, come il berimbau brasiliano. Sebbene originaria dell'Africa, già in epoca preistorica la zucca a fiasco si è diffusa arrivando perfino in America e in Asia. Si tratta, dunque, di una delle piante coltivate più antiche dell'umanità.
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